Ingrédients
* 1 / 2 radis dikon, pelées et coupées en julienne
* 1 carotte pelée, en tranches et les couper en fleurs
* 2 tiges d'oignons verts hachés
* 1 petite courgette, coupée en bandes de 5 cm de long
* 1 petit poivron jaune, épépiné et coupé en tranches
* 2 branches de céleri, en tranches
* 1 cuillère à café de racine de gingembre, râpé
* 1 cuillère à soupe de Tianjin conservés chou
* 2 cuillères à soupe d'huile
* 1 / 2 tasse de bouillon de légumes
* pincée de sucre
* 1 / 2 cuillère à soupe de fécule de maïs
dimanche 17 octobre 2010
dimanche 10 octobre 2010
torte fruits
Ingrédients
croûte: 1 tasse de fleurs 1 bâton de beurre non salé mou 1 / 3 tasse de Suger 1 c. à thé. de vanillede remplissage: 1 tasse de crème fouettée extra crémeux 1 tasse de poudre de Suger 4-5 onces de fromage à la crème (4 moins crois, 5 épais) et de fruits! de votre choix! n'essaie pas d'être "l'homme" hehe
Comment faire torte fruits
Préchauffez votre four à 350 DGRE. f, tandis que se réchauffe mix
* W. crème,
* Suger en poudre,
* fromage et la crème
croûte: 1 tasse de fleurs 1 bâton de beurre non salé mou 1 / 3 tasse de Suger 1 c. à thé. de vanillede remplissage: 1 tasse de crème fouettée extra crémeux 1 tasse de poudre de Suger 4-5 onces de fromage à la crème (4 moins crois, 5 épais) et de fruits! de votre choix! n'essaie pas d'être "l'homme" hehe
Comment faire torte fruits
Préchauffez votre four à 350 DGRE. f, tandis que se réchauffe mix
* W. crème,
* Suger en poudre,
* fromage et la crème
fruits Drogan haricots rouges peau neige mooncake
Ingrédients
150 g de farine mooncake
150g de sucre glace
raccourcissement 50g
150ml d'eau froide
50ml de jus de fruits frais Droganun
peu de pâte de haricots rouges (peut acheter au magasin ingrédient)
1 mooncake moule
Comment faire fruits Drogan bean peau rouge neige mooncake
1. mélanger la farine et de gâteaux de lune sugar.after glace puis, ajouter à raccourcir. bien mélanger.
2. mélanger l'eau froide et les fruits frais Drogan.
150 g de farine mooncake
150g de sucre glace
raccourcissement 50g
150ml d'eau froide
50ml de jus de fruits frais Droganun
peu de pâte de haricots rouges (peut acheter au magasin ingrédient)
1 mooncake moule
Comment faire fruits Drogan bean peau rouge neige mooncake
1. mélanger la farine et de gâteaux de lune sugar.after glace puis, ajouter à raccourcir. bien mélanger.
2. mélanger l'eau froide et les fruits frais Drogan.
crème à la vanille avec chocolat
Ingrédients
* 1 tasse de crème double
* 1 tasse de lait
* 1 bâton de vanille
* 4 oeufs
* 2 jaunes
* 1 / 2 tasse de sucre
Garniture:
* framboises
* mûres
* chocolat
Comment faire la crème à la vanille avec du chocolat liqueur
1. Couper la vanille bâton de la longueur, enlever l'intérieur et à ajouter à la crème.
2. Faire chauffer la crème et le lait avec la vanille.
3. Mélanger les oeufs, les jaunes et le sucre dans
* 1 tasse de crème double
* 1 tasse de lait
* 1 bâton de vanille
* 4 oeufs
* 2 jaunes
* 1 / 2 tasse de sucre
Garniture:
* framboises
* mûres
* chocolat
Comment faire la crème à la vanille avec du chocolat liqueur
1. Couper la vanille bâton de la longueur, enlever l'intérieur et à ajouter à la crème.
2. Faire chauffer la crème et le lait avec la vanille.
3. Mélanger les oeufs, les jaunes et le sucre dans
Chocolat au fromage
Ingrédients
Ingrédients A:
180 g de beurre20 g de cacao en poudre150 g de sucre en poudre3 oeufs120 g de farine à gâteau1 c. à thé de poudre à pâte1 / 2 tasse de lait évaporé
Ingrédients B:
250 g fromage à la crème60 g de sucre en poudre1 c. à thé essence de vanille1 oeuf
Comment faire cheesecake couche de chocolat1. Tamiser la farine à gâteau, la poudre à pâte et le cacao. Mettez de côté.
2. Battre le beurre et le sucre.
Ingrédients A:
180 g de beurre20 g de cacao en poudre150 g de sucre en poudre3 oeufs120 g de farine à gâteau1 c. à thé de poudre à pâte1 / 2 tasse de lait évaporé
Ingrédients B:
250 g fromage à la crème60 g de sucre en poudre1 c. à thé essence de vanille1 oeuf
Comment faire cheesecake couche de chocolat1. Tamiser la farine à gâteau, la poudre à pâte et le cacao. Mettez de côté.
2. Battre le beurre et le sucre.
samedi 9 octobre 2010
Poisson à la cambodgienne avec de la pâte de soja
Ingrédients
* 1 dorade (mer) daurade d'environ 350 grammes
* 1 / 2 tasse d'eau
* 1 gousse d'ail, hachées
* 2 cm de racine de gingembre, tranchés
* 1 cuillère à soupe de sucre
* 1 cuillère à soupe de sauce de poisson
* 1 cuillère à soupe de pâte de soja
* 1 piment chili, haché
* 1 branche de l'oignon vert, haché
* tableau de bord de poivre blanc
* basilic et de menthe pour servir
Comment faire du poisson style cambodgien avec de la pâte de soja
1. Mélanger l'eau avec de l'ail, le gingembre, le sucre, la sauce de poisson, pâte de soja, le piment chaud ensemble dans une poêle.
* 1 dorade (mer) daurade d'environ 350 grammes
* 1 / 2 tasse d'eau
* 1 gousse d'ail, hachées
* 2 cm de racine de gingembre, tranchés
* 1 cuillère à soupe de sucre
* 1 cuillère à soupe de sauce de poisson
* 1 cuillère à soupe de pâte de soja
* 1 piment chili, haché
* 1 branche de l'oignon vert, haché
* tableau de bord de poivre blanc
* basilic et de menthe pour servir
Comment faire du poisson style cambodgien avec de la pâte de soja
1. Mélanger l'eau avec de l'ail, le gingembre, le sucre, la sauce de poisson, pâte de soja, le piment chaud ensemble dans une poêle.
Gâteau au fromage au caramel de potiron
Ingrédients
Croûte
* 1 3 / 4 tasses de biscuits sablés, écrasés
* 1 cuillère à soupe de beurre ou de margarine, fondu
Gâteau au fromage *:
* 3 (8 onces) de paquets de fromage à la crème ramolli
* 1 1 / 4 tasse de cassonade bien tassée
* 1 (15 oz) de Libby's 100% Pure citrouille
* 2 / 3 tasse de nestle carnation de lait évaporé
* 2 gros oeufs
* 2 cuillères à soupe de fécule de maïs
* 1 / 2 c. à thé de cannelle moulue
* 1 tasse bonbons caramel concassé
* Garniture:
* 1 (8 onces) de crème sure conteneur, à température ambiante
* 2 cuillères à soupe de sucre granulé
* 1 / 2 cuillère à café de vanille extrait
crème glacée caramel * (facultatif)
comment faire Gâteau au fromage au caramel de potiron
1. Préchauffer le four à 350 degrés F.
2. Pour la croûte: chapelure de biscuits et le beurre dans un petit bol. Presser dans le fond et les côtés de 1 pouce d'un moule à charnière de 9 pouces.
3. Cuire au four pendant 6 à 8 minutes (ne pas laisser dorer). Laisser refroidir sur une grille pendant
Croûte
* 1 3 / 4 tasses de biscuits sablés, écrasés
* 1 cuillère à soupe de beurre ou de margarine, fondu
Gâteau au fromage *:
* 3 (8 onces) de paquets de fromage à la crème ramolli
* 1 1 / 4 tasse de cassonade bien tassée
* 1 (15 oz) de Libby's 100% Pure citrouille
* 2 / 3 tasse de nestle carnation de lait évaporé
* 2 gros oeufs
* 2 cuillères à soupe de fécule de maïs
* 1 / 2 c. à thé de cannelle moulue
* 1 tasse bonbons caramel concassé
* Garniture:
* 1 (8 onces) de crème sure conteneur, à température ambiante
* 2 cuillères à soupe de sucre granulé
* 1 / 2 cuillère à café de vanille extrait
crème glacée caramel * (facultatif)
comment faire Gâteau au fromage au caramel de potiron
1. Préchauffer le four à 350 degrés F.
2. Pour la croûte: chapelure de biscuits et le beurre dans un petit bol. Presser dans le fond et les côtés de 1 pouce d'un moule à charnière de 9 pouces.
3. Cuire au four pendant 6 à 8 minutes (ne pas laisser dorer). Laisser refroidir sur une grille pendant
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